Шале — в горы и радости!

Шале-горный ресторан сети Gosti Group (Гости Групп), концепция которого выразительно обыгрывает значение слова «Шале», изначально, именно так называли приют пастуха, а сегодня здесь согревают и вкусно кормят всех уставших и только-только проснувшихся, истовых гурманов и неискушённых, взрослых и тех, кому просекко ещё не продают. Безусловно и подкупает выигрышная локация ресторана на пересечении троп, ведущих на горнолыжные курорты Красной Поляны и Роза Хутор.

Завтраки на Красной Поляне предлагают не все рестораны, но Шале на шаг впереди! Сет «Утро у реки» - сыровяленый тунец, сырный крем с красной икрой и маслом зеленого лука, свежие овощи с бородинским хлебом; "Скрэмбл по-камчатски" - домашняя бриошь, камчатский краб, креветки, сливочный сыр, огурцы; "Яичница с колбасками и лечо, а на десерт- "Блины с шоколадным соусом" - банан, малина, кокосовая стружка. И безусловный лидер - сытный завтрак из свежайших, локальных продуктов «Утро в горах» (чиабатта, коньячная колбаса, молодой сулугуни, свежий огурец, розовые томаты, зелень) – безусловно станет визитной карточкой ресторана и раскроет своим вкусом всю идею проекта Гости Групп!

В целом, вся кухня «Шале» — это ода южным вкусам и традициям народов Кавказа. В коллекции меню воспели дары Чёрного моря, драгоценное изобилие знойной природы, открыли неизведанное в знакомых сочетаниях и приправили всё это солнечными пряностями. А ещё в меню целая россыпь деликатесов — устрицы, вонголе, анадара, краб. Отдельной большой любовью гостей станут блюда, приготовленные на открытом огне и в дровяной печи. Камеры вызревания мяса отвечают за эталонный вкус колбас собственного производства и вяленых специалитетов.

Завтраки ежедневно с 11:00-14:00

Кофе в подарок всем гостям! А для хорошего настроения - эксклюзивный и самый популярный утренний коктейль во всем мире - «Мимоза Биттер» при заказе двух блюд для одного гостя!

Ознакомьтесь с нашим меню и забронируйте стол в ресторане «Шале»

Адрес: Эсто-Садок на ул. Березовая, 134.

Бронь столов: 8 (962) 888-24-44